Arrosto all’arancia e vino rosso
Il calendario – e le temperature – ci ricordano che è ancora pieno inverno (anche se io già intravedo la primavera… sarà solo una fata morgana?) e almeno fino a Carnevale continuiamo ad avere voglia di piatti corroboranti, profumati e speziati, insomma tipicamente invernali, da mangiare al tepore di un caminetto acceso magari… o almeno sognandolo.
Ecco il modo migliore per rinfrescare, aggiornare e rilanciare una serie che ha scritto la storia del cinema: Creed – Nato per combattere non è Rocky ma approfondisce tanti aspetti della serie conservando sempre una sua fisionomia originale e contemporanea.
Il film di Ryan Coogler si muove nell’universo della serie di Rocky con grande rispetto e coerenza scavando fino alle radici della storia. Il film ne svela dei dettagli sconosciuti approfondendo specialmente il personaggio di Apollo Creed. Continua a leggere Creed: forza, cuore e coraggio
Insalata di melograno e ravanelli
Nuova ricetta presa dal pranzo di Natale, ma che va bene per tutto l’inverno: l’insalata di melograno e ravanelli.
Questa ricetta di sicuro porta buon umore con i suoi rossi intensi: tra melograno, radicchio e ravanelli non si sa chi vince! E’, però, anche un modo per un contorno oppure un antipasto sfizioso e leggero, che di lunedì (o dopo le feste, ma anche durante!) non dispiace.
Tutti gli ingredienti, se sconditi, si mantengono bene anche qualche ora fuori dal frigo: penso ad esempio a chi ha la necessità di portarsi il pranzo da casa ed è un po’ stufo di panini ed insalate di riso. Ottimi ingredienti da aggiungere per avere un pasto completo sono dei dadini di pollo o tacchino oppure del tonno (preferite quello in tranci in vaso di vetro, che è migliore dal punto di vista qualitativo – un filetto e non dei frammenti – e salutistico – il vetro, al contrario della scatoletta, non rilascia metalli che poi vengono assorbiti dal pesce).
Se preferite offrirlo come antipasto, ma cercate una presentazione più accattivante preparate dei bicchierini monoporzione a strati, conquisteranno i vostri commensali dal punto di vista estetico e voi servirete un antipasto sano, che non appesantisce (avrete sempre le altre portate per sbizzarrirvi eventualmente!).
Come contorno, invece, è perfetto per piatti di carne bianca o pesce bianco, magari al forno. Potrebbe essere un’idea per una cena improvvisata all’ultimo con amici.
Peccato che la stagione dei melograni sia piuttosto breve, affrettiamoci quindi a preparare questa insalata di melograno e ravanelli.
La forza si è ormai risvegliata, il fenomeno cinematografico del 2015 è stato certamente Star Wars episodio VII, è dunque ora di qualche considerazione più approfondita su questo nuovo progetto. Continua a leggere Star Wars: il risveglio della Forza, approfondimenti
Il cinema di una volta in una storia semplice, ben raccontata e con elementi di grande intensità, arriva al cinema Piccoli Brividi tratto dalla famosa collana di R. L. Stine tanto in voga negli anni’90. Continua a leggere Piccoli Brividi: una piacevole avventura in stile anni’80
Arriva il terzo capitolo della Trilogia prequel sugli X – Men. Questa volta il Professon X dovrà guidare la sua squadra contro Apocalisse, il più potente mutante mai esistito. Da l 19 maggio al cinema.
Arriva nelle sale a luglio il tredicesimo capitolo della saga di Star Tek (il terzo ambientato nell’universo alternativo creato da J.J. Abrams). Il film sarà diretto da Justin Lin già regista di Fast and Furious. Ecco per voi il primo Trailer.
Il mondo del cinema piange Alan Rickman. Il leggendario Severus Piton della famosissima saga di HarryPotter si è spento ieri. Era malato di cancro.
Rickman, 69 anni, esordisce al cinema nel 1988 con il film Die Hard – Trappola di Cristallo. Tanti i messaggi di cordoglio a cominciare da quelli di Daniel Radcliffe e Ian McKellen.
Prima ricetta del 2016: una ricca insalata che vede gli agrumi come protagonisti.
Noi l’abbiamo servita come contorno durante il nostro pranzo di Natale, ma questa insalata con clementine è perfetta anche come antipasto oppure come sfiziosa schiscetta (il pranzo da portare con sé al lavoro o in università o a scuola).
Checco Zalone, il ritorno. Quo Vado, diretto da Gennaro Nunziante, con i suoi oltre 30 milioni di euro incassati in pochi giorni si pone come grande sorpresa del botteghino di questo inizio 2016. Ci si interroga su questo successo e sul perchè di tutta questa immediata popolarità. Continua a leggere Quo Vado: non è solo una questione di posto fisso
La Tana di Atlante 