“Ambrogio, la mia non è fame… È piuttosto voglia di qualcosa di…” Cioccolatino confezionato? Nah! Dolcezze da gustare in un sol boccone, senza glutine, senza latticini, senza soia, senza zucchero e vegan: i tartufini al cacao e nocciole, ecco qual è la risposta giusta!
Il petto di pollo alla piastra è la prima cosa che ci viene in mente se dobbiamo preparare un secondo di carne al volo. Veloce è indubbiamente veloce, ma che noia! L’alternativa ve la diamo noi: i saltimbocca con prosciutto crudo e salvia.
Con la preziosa partecipazione dei maestri:
Flavio Troiani – Oboe
Ovidio Ovidi – Clarinetto
Alessandro Fratta – Flauto
Luca Di Francesco – Corno
Mauro De Santis – Fagotto
Marco Valabrega – Violino
A dispetto di ogni aspettativa e delle ripetute campagne contro il personaggio, Donald Trump è riuscito alla fine a diventare il 45° presidente degli Stati Uniti. Dalla sua hanno giocato molto la sua insistenza su temi di facile presa sul pubblico e la natura da outsider che già bruciò la Clinton, considerata da molti troppo legata all’establishment, nelle primarie democratiche del 2008 vinte dall’allora quasi sconosciuto Obama.
In molti sui social e nei dibattiti televisivi già si disperano della vittoria di Trump o fanno previsioni catastrofiche sul futuro dell’America e degli equilibri mondiali sotto la sua amministrazione. Siamo davvero sull’orlo del baratro o il futuro è meno tragico di quello che si grida in giro? Continua a leggere Stati Uniti – Colpo di teatro→
Budino alla zucca – Giornata nazionale della zucca AIFB
La ricetta di oggi è un dolcissimo budino alla zucca senza glutine, senza latticini, senza farina, senza frutta secca e paleo, ma morbido, dolce e coccoloso.
Cosa accadrebbe se tutto ciò che acquistiamo al supermercato potesse ribellarsi?
Esilarante, dissacrante e con la giusta dose di azione ecco Sausage Party diretto da Greg Tiernan e Conrad Vernon. Un cartone animato “per adulti”, una parodia che fa della brillantezza e dell’humor i suoi punti di forza. Continua a leggere Sausage Party→
Curiosi dei nuovi mondi, lontani dalle facili scorciatoie perché la vita risplende proprio nella sua complessità