Siria – Il bambino venuto dal mare

AylanMentre in Europa ci si accalcava tra i binari di Budapest, la tua famiglia sperava che oltre quelle acque impetuose vi fosse prima o poi un sicuro approdo.

Mentre in Europa si marchiavano le persone riportandoci alla mente tristi memorie, i tuoi cari pensavano che la paura della guerra fosse ormai solo un brutto ricordo. Continua a leggere Siria – Il bambino venuto dal mare

Wes Craven: addio al re dello Slasher

imagesWes Craven è morto. La fine di un’epoca è segnata.

Il sogno e l’onirico al centro della sua visione della paura. L’apice con Nightmare – Dal profondo della notte e la nascita del mito di Freddy Krueger: “L’idea mi è venuta nel 1979. Ma in molti dei miei film precedenti è inserita la sequenza di un sogno: L’ultima casa a sinistra, Benedizione mortale, Il mostro della palude.. In ognuno di essi c’è una sequenza onirica che preannuncia Nightmare”.  Continua a leggere Wes Craven: addio al re dello Slasher

Non solo insalata di riso!

Immagine presa da internet
Immagine presa da internet

Ed eccoci tornati dopo le ferie estive. Per non rassegnarci all’imminente fine dell’estate, ma strizzando l’occhio al rientro al lavoro, scuola o università che sia oggi vi proponiamo le nostre idee per condire le vostre insalate di riso, orzo, farro, pasta o altro cereale: il piatto principe dell’estate, ma anche un tipico pasto da schiscetta.

L’idea di usare i “condiriso” conservati, pieni di ingredienti di dubbia qualità e dalle scadenze infinite proprio non ci ispira! E siamo poi così sicuri di risparmiare molto più tempo che non preparandole con ingredienti freschi?

Clicca qui per scoprire come condire le tue insalate di riso, farro, orzo e non solo!

Overnight Oatmeal orzo e cacao

Overnight Oatmeal orzo e cacao
Overnight Oatmeal orzo e cacao

Ultima ricetta prima delle vacanze! Ed è ancora una ricetta per la colazione, sempre a base di Overnight Oatmeal. Quanto ami questo budinetto a base di fiocchi di cereali ve lo avevo già raccontato qui, tanto da averlo sperimentato in una miriade di varianti e “gusti” diversi. Continua a leggere Overnight Oatmeal orzo e cacao

Pixels: un’invasione anni’80

Violet Van Patten (Michelle Monaghan), Sam Brenner (Adam Sandler), Ludlow Lamonsoff (Josh Gad) and Eddie Plant (Peter Dinklage) in Columbia Pictures' PIXELS.
Violet Van Patten (Michelle Monaghan), Sam Brenner (Adam Sandler), Ludlow Lamonsoff (Josh Gad) and Eddie Plant (Peter Dinklage) in Columbia Pictures’ PIXELS.

Magici anni’80, incredibili atmosfere e una moda dilagante: i videogames. Pac-Man, Donkey Kong, Centipede e tanti altri inseparabili giochi.

Una generazione cresciuta con questi classici. E adesso? Sono tornati per conquistare il mondo! Questa l’idea alla base del simpaticissimo Pixels, in uscita oggi nelle sale, diretto da Chris Columbus. Continua a leggere Pixels: un’invasione anni’80

Overnight Oatmeal cocco e mirtilli

Overnight oatmeal cocco e mirtilli
Overnight oatmeal cocco e mirtilli

D’estate l’idea di accendere il forno per preparare un dolce per la colazione non è proprio una genialata… Ecco che corre in mio soccorso l’Overnight Oatmeal: una sorta di budino di tradizione anglosassone a base di fiocchi di avena, messi ad ammorbidirsi in un liquido. Di per sè i fiocchi di cereali hanno un gusto abbastanza neutro, che però ben si presta per essere “condito” con ingredienti sfiziosi che rendono queste piccole miniere di proprietà nutritive eccellenti colazioni, merende o dolcetti adatti per ogni momento della giornata.

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Polpette di pollo e zucchine

Polpette di pollo e zucchine
Polpette di pollo e zucchine

Che amiamo le verdure lo sapete (basta leggere la ricetta delle frittelline) e la nostra predilezione per polpette e affini si evince da qualche ricetta (come queste polpette o questi burger), ma sapete anche che spesso si arriva a casa tardissimo, dopo essere stati fuori tutto il giorno, affamati e, tendenzialmente, anche con la voglia di mangiare qualcosa di goloso. Di solito in questi casi l’unica cosa ad attenderti in frigo è del petto di pollo. Che sarà pure leggero e sano, ma -diciamocelo- anche incredibilmente triste.

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Curiosi dei nuovi mondi