Ultima ricetta prima delle vacanze! Ed è ancora una ricetta per la colazione, sempre a base di Overnight Oatmeal. Quanto ami questo budinetto a base di fiocchi di cereali ve lo avevo già raccontato qui, tanto da averlo sperimentato in una miriade di varianti e “gusti” diversi.

Questa volta ve lo presento in una versione dal gusto deciso, forse più autunnale che non estivo, ma perfetto in ogni stagione, sopratutto in quelle mattine in cui sembra che carburare sia ancora più difficile del solito.
Caffè d’orzo, cacao e nocciole danno la carica all’overnight oatmeal, la crema di nocciole invece lo addolcisce quel tanto che basta e lo rende incredibilmente cremoso.

Poterlo preparare in un barattolino chiuso ermeticamente rende questa colazione perfetta per essere portata in giro, magari in questi giorni in cui ci aspettano viaggi notturni verso le mete vacanziere.

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