Chi non conosce i brownies: i golosissimi e cioccolatossissimi dolcetti americani a quadrotti? Nessuno! Ma sapete che ne esiste anche una versione chiara: i blondies (=biondi)!

Continuando con le ricette a tema Halloween oggi ve li proponiamo in una versione senza glutine e senza latticini e con la zucca, simbolo di questa festa anglosassone. Dei pezzettoni di cioccolato rendono i nostri blondies ancora più buoni e irresistibili.

Questi quadrotti, che vi accompagneranno per tutta la stagione della zucca, sono perfetti a colazione con un bel tè aromatico o per merenda, magari con una spremuta d’arancia per fare il pieno di vitamina C. Attenzione che sono densi di nutrimento, meglio non esagerare perciò!

Li prepariamo insieme? Clicca qui per scoprire come fare!